Bäääääääää!!!

Ajattelin etten enää blogia päivittelisi ennen aattoa, mutta täytyy Late esitellä! Lammas valmistui juuri, lopultakin sain viimeisen jalan ja silmät kiinnitettyä.
Novitan Talvi 2011 lehteä kun selasin sen saapuessa, heti ihastuin tähän hullunkuriseen otukseen. Vaan jäipä hän kesken vaikka oli mukava virkata pitkästä aikaa ja helppoa, suosittelen!

Ohje: Novita Talvi 2011
Lanka: Novita Softy ja Nalle
Puikko: 3,5

Iloinen tonttujoukko

Onko näkynyt tonttuja? Meillä ne ikkunassa vahtivat puuhiamme ja kirjoittavat muistikirjaan kiltit lahjansaajat.
 Yksi tonttu juoksee iloiten edellä, toinen väsähtäneenä jäänyt istumaan kannon juurelle. Seuraava yrittää tsempata ja viimeinen rauhallisena odottaa.

He ilmeisesti päivittelevät keskenään talon menoa ja vanhin partasuu rauhoittelee nuorempiaan vetämästä nopeita johtopäätöksiä.

Pihapuusta leikattu omenapuun oksaa pari pätkää otin ja liimasin päälle keraamiset tonttu-ukot sekä kävyt. Vähän vanua sekaan ja asettelu ikkunoiden väliseen tilaan. Kestävät koristeet ovat valmiit. Kaupassa oli vain pahviin liimattuja tonttuja..tylsiä, pöh! :)

HAUSKAA JOULUA!

<3

Toivottaa Heidi, mieheke ja Minttu

Kukkakranssi

Pikkuhiljaa on tullut tehtyä kaikenlaista koristetta kotiin. Kransseja parikin, tämä ja ulko-oven joulukranssi, jonka jo linnut päättivät repiä kappaleiksi. Ikkunoiden välissä myös iloinen tonttuparaati! :)
 Tätä kukkakranssia oli oikein mukava tehdä, sai käytettyä kaikenlaiset jämäkankaan palat pois. Hillityissä väreissä kun pysyy jaksaa kranssia tuijotella pidempäänkin, voisihan se olla hauska myös kesäisissä väreissä esim. vaaleanpunaista, vihreää, keltaista ja liilaa. Kunhan oikeat kankaat löytyy. Kuviollisia voi käyttää ihan yhtä hyvin kuin yksivärisiä.
 Itse päädyin nyt pellavaan, farkkuun ja kuviolliseen ruskeaan; sisustuksessa myös samoja värejä.

(Outo kuvakulma?)

Piirsi itse paperille kaavoja erilaisista kukista ja testaamalla kankaisiin jäi kaikista monimutkaisimmat pois. Pellava ainakin rispaantui helposti reunoistaan ja siksi osasta leikkasin vain ympyröitä, nupuiksi. Sitten terälehtiä vain sommittelemaan päällekkäin joko kuumaliimalla yhdistämällä tai neulomallakin onnistuu jos haluaa. Keskiöksi kaunis nappi tai puolitettu puuhelmi, jos ei raaski nappeja tuhlata. Kranssi on myös purettavissa, napit saa kyllä uusiokäyttöön vaikka käytin kuumaliimaa.

Kangaskukkia kuluu kyllä uskomattoman paljon, loppujen lopuksi varmasti ainakin kaksi kertaa olin uudelleen kukkia leikkaamassa. Meneehän niitä päällekkäin monta, parhaimmilaan viisi palaa. Välillä nuppuihin tarkoitettuja ympyröitä käytin myös kukkien `aluslehtinä´.
 Nuppujen sisällä valmiina ostetut valkoiset "heteet" ja pajukranssin ostin valmiina Prismasta ja päälle suihkautin matta valkoista maalia.

Yhteenveto tarvikkeista:

Pajukranssi
Spray-maalia matta valkoinen
Paperia ja kynä kaavojen piirtämiseen
Kangastilkkuja
Sakset
Nappeja
Muoviheteitä
Kuumaliimaa paljon!

Pikakoru

Iltapuvun seuraksi halusin tietynlaisen korun ja kauhean värikästä en halunnut vaan pysyä näissä kolmessa: musta, harmaa ja punainen, mitä koko pakkaus jo sisälsi. Yleensä en mieti näin tarkkaan, mutta nyt halusin näyttää siistiltä. Harvoin näin juhlallisia tilaisuuksia tulee enää olemaan.

Korun kokoaminen oli helppoa, kun sydän oli valmiina. Ostin joskus sen Tuula Laukan -osastolta, Osaava nainen -messuilta.
Onneksi oli kaikenlaista korunosaa tullut aiemmin hankittua. Samettinauhaa, nauhanpäätteet, avorenkaat ja kaunis hopeoitu lukko.

Tässä vielä osoite sydämiin:

www.tuulalaukka.com

Palmikkopusero

Joulu tulla porskuttaa, mutta ei lumisena eikä kylmänä. Silti pukin konttiin on menossa tämä villaneule. Heti kun Novita 2010 kopsahti luukusta sisään hankin langat ja aloitin neulomisen, mutta kuten aina tämmöiset "vaikeammat" ja pidemmät projektit tuppaavat jäämään kaapin perukoille, kuten tämäkin. Syksyllä nappasin taas puikot käteen ja sain valmista. Taitaa pikkuneiti vielä mahtuakin tähän.

Lanka ei ole Novitan aloe veraa kuten ohjeessa vaan Sandnes Smarttia, vadelmanpunaista.
Pinnassa on kiemuroita kerrakseen: palmikoita nypyillä, kenno -kuviota ja pidennettyä helmineuletta. Napit ostin kauan sitten Raumalta Nauhasta ja Napista, tietämättä mihin ovat menossa. Olen aina ollut kaiken pienen ja kauniin perään..kivistä lähtien ;)

Raglan -kavennukset onnistuivat huippuhyvin ja asettuivat myös nätisti kohdilleen. Aina tunnun näitä jännittävän, mutta taitaa olla helpoimmasta päästä kaventaa.

Ohje: Novita Talvi 2010

Lanka: Sandnes Smart

Puikot: Ruusupuu 3,5

Sininen hetki = Maapähkinävoi-suklaakeksit

Nämä ovat varmaankin parhaat keksit ikinä mitä olen tehnyt! Täällä venytetään senttejä ja tutkitaan jääkaappia ja pakastintakin, josko olisi jotain hyvää syötävää. Löytyi sitten vajaa purkki maapähkinävoita.
Ostin sitä kerran kaupasta kokeilunhaluisena laittaa paahtoleivän päälle, mutta oli niin tökötti tahnaa ettei meinannut lusikasta irrota. Osa tuotteesta päätyi eräänä sateisena sunnuntaina possun ja kerman kanssa pannulle. Hyvää oli, oikein lohturuokaa, sadekin sitten hellitti. Loppu pähkinävoista jäi näin ollen nököttämään jääkaapin perukoille, josta sen sitten tiistai iltana hokasin.
Kuukletin sitten haku sanalla maapähkinävoi, määpähkinävoikeksit ja maapähkinävoi-suklaakeksit ja tämä ohje taisi olla kolmas tärppi.
Kuten Ruokaa yms. -blogissa mainitaan; "ohje saattaa vaikuttaa ehkä vähän monimutkaiselta,mutta keksien teko on yllättävän nopeaa ja helppoa", pitää täsmälleenkin paikkansa. Juuri tämä lause sai minut kuitenkin tarttumaan kauhan varteen ja hetkeäkään en ole katunut.

Maapähkinävoi-suklaakeksit ovat täydellinen suolaisen ja makean kombinaatio,vähän kuin Snickerssiä söis..sanos hän.

Maapähkinävoi-suklaakeksit
(noin 30 kpl)


190g vehnäjauhoja
45g tummaa suklaajauhetta (cocoa tms)
1tl ruokasoodaa
100g sokeria
110 g fariinisokeria
115g suolatonta voita
65g maapähkinävoita
5ml vaniljauutetta
2 munaa
2rkl kermaviiliä


Täyte
90g tomusokeria
150g maapähkinävoita


Sekoita yhteen jauhot, suklaajauhe ja ruokasooda. 


Vatkaa voi, sokeri ja maapähkinävoi kevyeksi vaahdoksi. Lisää vanilja, munat ja kermaviili. Lisää sekaan kuivat aineet. 


Tee täyte. Sekoita yhteen tomusokeri ja maapähkinävoi.
Pyörittele täytteestä n. 30 kappaletta noin 1,5 cm kokoisia palloja.


Tee keksit niin, että pyörittelet täytepallon ympärille noin ruokalusikallisen verran taikinaa niin, että pallo peittyy joka puolelta. Asettele leivinpaperille.
Lopuksi paina pallot littanoiksi sokeroidulla juomalasin pohjalla. 


Paista 190C 7-9 minuuttia. 


Keksit kannattaa ottaa ennemmin hieman raakoina (noin seitsemän minuutin kohdalla) pois uunista, sillä näin niistä tulee jäähtyessään ihanan pehmeitä ja hieman sitkeitä.                                               

(Huom! Minulla ei ollut fariinisokeria eikä kermaviiliä. Fariinisokerin korvasin ruokosokerilla ja kermaviilin päätin unohtaa. Seuraavalla kerralla sitten. Keksit näyttävät lähes taikinamaiselta edelleen, kun ne on aika ottaa ulos uunista, mutta käsikosketus paljastaa sen että kypsiä ovat.)

Tarjoiluehdotuksena tietysti kasa keksejä ja lasillinen kylmää maitoa!

Kissan elämää

 Hetkeksi jätin kissan yksin ja kun tulin takaisin oli kissa kadonnut, eikä vastannut kutsuihini. Mihin ihmeeseen on kissa mennyt?

 Yhtäkkiä lattialla olevasta matalasta laatikosta alkaa kuulua rapinaa ja epäluuloisena odotan mitä tuleman pitää. Kansi raottuu hitaasti ja kuuluu ylpeä naukaisu. Kissa tupsahtaa esiin uudesta piilopaikastaan.

 Se huomaa lemmikkirottansa laatikon ulkopuolella ja vetää kaverinsa mukaan piiloon.

 "Voisitko?"

 Minulle tulee hieman ylimääräinen olo kannen taas laskeutuessa alas. Kissa ilmeisesti haluaa olla rauhassa rottansa kanssa. :)

Hmmm!

Zebra bars

Kaapissa oli sitten paketti appelsiinituorejuustoa. Netistä vaan etsimään ohjetta ja osuinkin sitten Pullahiiren blogiin, josta löytyi aineksiin matsaava ohje näihin herkkupaloihin. :)

 

Tältä näytti juuri uunista tulleena, mies ei aikaillut vaan kaivoi veistä laatikosta, piirakan levättyä vasta puoli tuntia! 

 

Mmm..mahtavan näköinen tuo tuorejuustotäyte. Hieman oli haastavaa taikinoiden levittäminen kerroksittain, mutta valmiissa palassa ei kyllä mitään huomaa.
Ohje TÄSSÄ.

PS. Saa kuulemma tehdä toistekin :D

Monen maun suklaakakku

Satuhäitä tulee katseltua monessakin mielessä, tiirailee muiden ihmisten elämää ja siinä sivussa kaiken näköisiä vinkkejä tarttuu mukaan ja tarjoilut kiinnostavat myös. Kuten myös tämä kakku.

Eräissä juhlissa morsiusparin leikatessa kakkuaan, minä odotin jännittyneenä että mitä sieltä sisältä paljastuu :D
 ja en pettynyt, näky oli mitä herkullisin..Valkoisen paksun peitteen alla oli tummanruskea sokerikakkupohja ja sen sisällä jotain vaaleanpunaista. Päättelin päällisen olevan tuorejuustoa (ei kai kukaan nyt noin paljon kermaa laita) ja kakun sisällä varmaankin vadelma tai mansikka -tuorejuustotäytettä..Mmmm. Varmaksi en voi kuitenkaan sanoa, mutta minun oli pakko saada tuollaista kakkua..ja eikun kehittelemään.
Huomauttaisin vielä, että olen vain tällainen harrastelija, tykkään leipoa ja laittaa ruokaa! :)

Kuitenkin ohjeeni meni siihen että päätin kakun sisään tuorejuuston sijaan laittaa mansikkarahkaa.

Suklaakakkupohja

3 munaa

1 dl sokeria

60 g tummaa suklaata sulatettuna

2 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 rkl kaakaojauhetta

1 dl maitoa

Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata suklaa mikroaaltouunissa vähitellen, yhteensä n. 3 minuuttia. Yhdistä kuivat aineet ja sihtaa muna-sokeri vaahtoon, sekoita varovasti tasaiseksi. Lisää vähitellen sulaa suklaa ja sekoita tasaiseksi, lisää lopuksi maito. Kaada voideltuun/korppujauhotettuun n.20 cm vuokaan ja paista kiertoilmauunissa 155 asteessa n. 20-30 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassaan puoli tuntia ja kumoa leivinpaperin päälle. Anna jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista ja täyttämistä.

Huom. pohjasta tulee ohut.

Kakun täyte

2 dl mansikoita soseena

1 dl vispikermaa vaahdotettuna

100 g maitorahkaa

1 rkl tomusokeria

Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon maitorahka, mansikkasose ja tomusokeri.

Sitruunatuorejuusto

2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta esim. Flora

200 g maustamatonta tuorejuustoa

2 rkl lemon curdia

1 dl tomusokeria

1 rkl sitruunamehua

2-4 liivatelehteä

Laita liivatteet ( käytin kaksi, mutta oli liian vähän) likoamaan kylmään veteen. Vaahdota vaniljakastike ja notkista tuorejuusto. Yhdistä. Lisää joukkoon lemon curd ja tomusokeri, vatkaa tasaiseksi massaksi.

Kuumenna sitruunamehu mikrossa tai kattilassa kiehuvaksi ja lisää puristetut liivatteet ja sekoita tasaiseksi nesteeksi. Lisää liivateseos tuorejuustomassan joukkoon koko ajan sekoittaen, itse käytän vatkainta. 

Kokoa kakku. Leikkaa kakku puoliksi ja täytä mansikkarahkalla. Nosta koko kakku leivinpaperin kanssa 23 cm irtophjavuoan keskelle ja laita reunakiinni. Leikkaa ylimääräinen leivinpaperin pois ulkopuolelta.  Tuorejuustomassa levitetään kakun päälle ja reunoille niin että koko 23 cm vuoka on täynnä reunojaan myöden. Laita kelmu päälle ja kakku jäähtymään jääkaappiin 4-6 tunniksi.

Sen jälkeen voit nautiskella kakusta.

Pohjasta tuli aika tiivis, ehkäpä siis sokerikakkupohja on parempi vaihtoehto, siitä vaan muokkailemaan. :)

Satuhäissä kakun päällä oli myös punainen kiille ja kermavaahtopursotuksia, mutta näin hiihtolomalla en jaksanut väkertää.

Mansikkarahka oli hyvä, mutta jos vielä joskus teen tätä niin kyllä sillä tuorejuustolla ja sinnekin väliin liivatetta. Pysyy kuosissaan paremmin eikä täytteet valu.

Virkattu huivi

Virkkaamisen taitoa pitkästä aikaa harjoitin kun oli ihan pylväät ja piilosilmukat päässeet mielestä unohtumaan. Minnekäs ne nyt?
Siskon tytölläkin synttärit viikonloppuna, maanantaina loin ensimmäiset silmukat. Kissa päätti että tänään et enempää tee ja jatkoin tiistaina 5 tuntia putkeen.
Keskiviikkona lisää tunteja ja torstaina vielä vähäsen. Perjantaina käsinpesu/huovutus mäntysuovalla ja kuivumaan. Hieman kosteana pakettiin ja lauantaina kuivuneena saajalle.

Ohje: Novita Kevät 2011

Ohjeessa huivin pituus oli kaksi metriä, hieman liian iso pikku tytölle, joten loin vain 250 silmää.

Pituus: n. 140cm

Lanka:  Sandnesgarn Tove (en punninnut ja valitsin langan sen mukaan mitä kotoa löytyi)

Koukku: nro 4

Ruukullinen kauraa

 

Mintulle kasvatin ruukullisen kauraa ja ensin vienosti hän siihen tutustui haistellen ja katsoi minua varmistaakseen, että tähän siis varmasti saa koskea? Hassu! :D

 

Sitten tungettiin koko nassu versojen sekaan ja yritettiin hapuilla niitä suuhun, mutta ei ollut onnistuakseen.

Minttu keksi seuraavaksi laittaa tassun toiselle puolelle ja painoi versoja suuta vasten; Namskis! Television päällä olevalla tasolla hän joka päivä (ainakin kolme kertaa päivässä siis) ramppaa, mutustamassa kauraa.

Kaksi on marjaa, mustikka ja vadelma!

Seuratessa kissan parantumista olen ottanut puikot käteen ja suihkinut paleleville varpailleni jotain lämmikettä.

Luvassa siis palmikoita ja pitsiä.

 

 

 

 

 

 

 

Vadelmaiset

Lanka: Oi villasukka -kerä 7 veikkaa

Puikot: Bambu 3,5

Ohje: No kyllä osaan villasukat ilman ohjettakin tehdä :) vaikka vyötteessä se ohjekin olisi ollut, mukailin siis 48 silmukan ohjetta, mutta pitsikuvio vaati aloitukseen 50silmää jotka sitten kiilakavennuksissa jätin pois.

Mustikkaiset

Lanka: Novita 7 veikkaa tumma turkoosi 150g

Puikot: Bambu 3,5; en kyllä enää vaihda metallisiin, vaikka tässä apuna yksi olikin..

Ohje: Novita ohjekirja Syksy 2010, ohje nro 65 neulotut miehen palmikkosukat.

Edit: En tiedä mikä näissä sukissa on kun ovat kauhean kutittavaiset, johtuisikohan väri -aineista?

Yksi korttikin tuli tammikuun puolella askarreltua :)

LIV:ltä tulee myös näin lauantaisin ainakin Neulontakerho, alkaa 17.30 ja kestää puolituntia. Tänään oli aiheena neuleita koirille..näkee ainakin Ruutu:sta uusintana =)

Vilukissat

 

Maan a-su-kas! 

O-len tul-lut ul-ko-a-va-ruu-des-ta. 

Suun-ni-tel-ma-ni val-loi-taa pla-neet-tan-ne

ja

or-juut-taa tei-dät pal-ve-li-joik-se-ni!

 

Ei kun hetkinen...

Minttu se vaan (onneksi..huh!) onkin! <3

Ensi viikoksi on luvattu HUImia pakkasia..hrr..me vilukissat viihdymme aivan hyvin sisällä, kiitos vaan.

Mintun operaatio oli keskiviikkona 9.2.2011. Aika allapäin olimme molemmat (=kissa ja minä) sitä seuraavana päivänä. Leikkaushaava ei taida enää paljon menoa haitata, mutta tuo tötterö päässä kyllä!

 On se surkeaa, kun ei ollenkaan pääse normi piilopaikkoihin kuten pakastimen viereen, sängyn alle/taakse, piipunkulman taakse. Sanon vain Mintun näihin yrittäessä, että "ei sun tötterö mahdu sinne kultapieni" :)

 Muutenkin tuo kapistus rajoittaa liikkumista, rappuset kävellään kyllä itse ylös, mutta alaspäin katsoessa alkaa päästä huipata ja laitetaan pakki päälle.

Key Lime Pie

 Uuden Koti ja Keittiö -lehden innoittamana, lähdin etsimään alkuperäistä ohjetta. Lehti kun vinkkasi että alkuperäiseen amerikkalaiseen versioon tulee kondensoitua maitoa.
"Haa, minullapa on sitä kaapissa" :tuumasin. Kauppalistaan vaan pikku lisäys (3 kpl luomu limeä) ja matkaan!

Key Lime Pie

Pohja:
n. 10 kpl Kantolan kaurakeksiä
2 rkl ruokosokeria
80 g suolatonta leivontamargariinia

Täyte:
1 prk kondensoitua maitoa
4 munan keltuaista
3: n limen mehu
1,5 limen kuoriraaste

Päälle:
2dl vispikermaa
1 rkl ruokosokeria
1,5 limen kuoriraaste

Pohja:
1. Murskaa keksit, miten ite näet parhaaksi, itse käytin sauvasekoitinta. Lisää sokeri ja sekoita.
2. Sulata margariini ja lisää muru seokseen.
3. Taputtele irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Itse käytin leivinpaperia vielä vuoan pohjalla, piiras on helpompi siirtää.
4. Paista uunissa, keskitasolla 175 asteessa 5 minuuttia. Anna jäähtyä.

Täyte:
1. Erottele keltuaiset ja vaahdota ne. Lisää kondensoitu maito ja vatkaa tasaiseksi.
2. Pese limet hyvin. Raasta limeteistä kuori ja purista vasta sitten mehut.
3. Lisää mehut ja puolet kuoriraasteesta vaahtoon ja sekoita hyvin.
4. Kaada seos keksipohjan päälle ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa, 15 minuuttia.
5.Pinnan ei tarvitse saada väriä vain täytteen hyytyä. Jäähdytä noin 30 minuuttia.

Päälle:
1.Vaahdota kerma, mausta sokerilla.
2. Levitä piirakan päälle lusikalla ja nostele lusikalla huippuja kerman pintaan.
3. Koristele lopulla limen kuoriraasteella.

Nauti malttamattomana heti tai neljän tunnin kuluttua, jos odotat vieraita seuraavana päivänä, vielä parempaa piiras on silloin! :o)

Tässä vielä linkki sinne mistä tämän "suomensin":  http://www.kitchendaily.com/recipe/key-lime-pie-149772

Kissan pesä :)

Valon taikaa

  

 Sain sitten lopulta ennen uuden vuoden vaihtumista tehtyä lisää maitotölkki -jäälyhtyjä. Tämä yhden kynttilän lyhty onnistui juuri niin että se ei ollut kokonaan ehtinyt jäätyä. Näytti aivan lasinpuhaltamossa tehdyltä.

 

 Värjäsin kokeilunhaluisena osan tiilistä punaisella ja vihreällä elintarvikevärillä, kauniitahan niistä tuli, vaikka tiilet eivät värjäytyneet tasaisti. Laskin vettä tölkkiin, 5 tippaa väriä ja sekoitus, mutta kummasti väri oli laskeutunut pohjaan.
 Se miinuksena vaan, että kun kelit lauhtuivat ja jäät alkoivat sulaa myös elintarvikevärit karkasivat tiilistä :)

 

Mies oli ostanut kaupasta brikettejä. Kyllä takallisesta koivuklapeja enemmän lämpöä saa, kuin neljästä briketistä (yht. 1 euro) jotka syttyvät ja palavat hitaasti. Loppuefektinä niistä tuli tällainen kiva "ilotulitus", kaunista.